Patelnia piekarnika to rodzaj naczynia kuchennego przeznaczonego do piekarnika. Jest zwykle wykonany z metalu, szkła lub ceramiki i ma płaskie dno oraz proste lub rozszerzone boki. Patelnie do piekarnika są dostępne w różnych rozmiarach i można ich używać do pieczenia, pieczenia lub grillowania.
Niektóre formy piekarnika posiadają powłokę nieprzywierającą, dzięki czemu idealnie nadają się do pieczenia ciast, ciastek i innych delikatnych przedmiotów. Inne patelnie piekarnikowe wykonane są z żeliwa lub stali emaliowanej, dzięki czemu idealnie nadają się do pieczenia mięs i warzyw. Sprawdź nasz drugi blog na temat kuchenek mikrofalowych do zabudowy i dowiedz się o nich wszystkiego.
Czynniki, które należy wziąć pod uwagę przy zakupie blach do pieczenia
Aby wybrać te najlepsze dla swoich potrzeb, należy wziąć pod uwagę kilka kluczowych czynników. Oto te czynniki:
1. Materiały do form do pieczenia
Materiał, z którego wykonana jest forma do pieczenia, może mieć duży wpływ na jakość pieczenia. Dwa najpopularniejsze materiały na patelnie piekarnikowe to aluminium i stal. Obydwa mają swoje zalety i wady.
Aluminium jest doskonałym przewodnikiem ciepła, dzięki czemu nagrzewa się szybko i równomiernie. Jest również lekki, co może być dużym plusem, jeśli pieczesz coś ciężkiego lub dużego. Wadą jest to, że aluminium może się wypaczać w wysokich temperaturach, więc nie jest to najlepszy wybór, jeśli planujesz dużo pieczenia w wysokiej temperaturze.
Stal jest znacznie trwalsza od aluminium, dlatego jest to dobry wybór, jeśli często pieczesz w wysokiej temperaturze. Jest także lepszym przewodnikiem ciepła niż aluminium, nagrzewa się szybko i równomiernie. Możesz sprawdzić model taki jak 10-częściowe formy do pieczenia w piekarniku NutriChef wykonane z wytrzymałej stali węglowej, która sprawia, że są wolne od rdzy. Stal jest znacznie cięższa od aluminium i dlatego nie jest idealnym wyborem, jeśli pieczesz coś dużego lub ciężkiego.
2. Grubość formy do pieczenia: pojedyncza i wielowarstwowa
Grubość formy do pieczenia może również mieć wpływ na to, jak dobrze się piecze. Patelnie jednowarstwowe są cieńsze i szybciej się nagrzewają, ale w wysokich temperaturach mogą się również wypaczać. Patelnie wielowarstwowe są grubsze i nagrzewają się dłużej, ale są znacznie trwalsze i mniej podatne na wypaczenia.
3. Wykończenie formy do pieczenia: nieprzywierające lub nie
Wykończenie formy do pieczenia może również mieć wpływ na jakość pieczenia. Patelnie z powłoką nieprzywierającą są pokryte materiałem, który zapobiega przywieraniu potraw. Nieprzywierające wykończenia mogą z czasem się ścierać. Możesz sprawdzić model taki jak Rachael Ray 55673 Zestaw naczyń do pieczenia z powłoką nieprzywierającą, który jest wyposażony w powłokę nieprzywierającą, która ułatwia czyszczenie.
Rodzaje patelni piekarnikowych używanych do pieczenia
Patelnie piekarnikowe są dostępne w szerokiej gamie rozmiarów, kształtów i materiałów. Najpopularniejszym rodzajem blachy do pieczenia jest blacha do pieczenia, która jest zwykle wykonana z aluminium lub stali nierdzewnej. Blachy do pieczenia mają płaską powierzchnię i służą do ciastek, ciastek i innych płaskich wypieków. Formy do ciasta są dostępne w różnych kształtach i rozmiarach i często są wykonane z aluminium lub stali pokrytej powłoką nieprzywierającą.
Foremki do ciasta mają zazwyczaj proste boki, co pomaga w wytwarzaniu ciast o równomiernym kształcie. Formy do bochenków służą do pieczenia chleba i innego szybkiego chleba i są zwykle wykonane z aluminium lub stali nierdzewnej. Formy do muffinów służą do pieczenia babeczek i są zazwyczaj wykonane z aluminium lub stali pokrytej powłoką nieprzywierającą.
Jakie patelnie można piec?
Najpopularniejszym typem patelni używanych do pieczenia są patelnie szklane, metalowe i ceramiczne. Są dostępne w różnych rozmiarach i kształtach, dzięki czemu możesz wybrać patelnię, która najlepiej pasuje do przygotowywanego przepisu. Szklanych i metalowych patelni można używać zarówno do dań słodkich, jak i pikantnych. Patelnie ceramiczne są zwykle używane do słodkich przepisów.
Coraz większą popularnością cieszą się formy silikonowe do pieczenia. Nie przywierają i są dostępne w różnych kształtach i rozmiarach. Patelnie silikonowe można także myć w zmywarce, co ułatwia ich czyszczenie.
Wybierając formę do pieczenia, należy wziąć pod uwagę jej rozmiar i kształt. Musisz także zdecydować, czy chcesz mieć patelnię z powłoką nieprzywierającą, czy niepowlekaną.
Która blacha do pieczenia jest najlepsza?
Najlepsza blacha do pieczenia to ta, która odpowiada Twoim potrzebom i jest bezpieczna do użycia w piekarniku. Podejmując decyzję, weź pod uwagę materiał, rozmiar i styl. Najważniejsze jest, aby wybrać materiał, który jest bezpieczny do użycia w piekarniku. Niektóre materiały, takie jak aluminium, mogą uwalniać toksyny po podgrzaniu.
Najlepsze produkty do kupienia
Nutrichef z gorącymi czerwonymi silikonowymi uchwytami, można używać w piekarniku, 3-częściowy zestaw
Zestaw Nutrichef z silikonowymi uchwytami Heat Red, bezpieczny dla piekarnika, wykonany jest z wysokiej jakości stali stopowej i posiada czerwone silikonowe uchwyty, które są odporne na ciepło. W zestawie znajdują się małe, średnie i duże formy do ciastek. Możesz gotować jedzenie w garnkach i patelniach, ponieważ nadają się one do piekarnika. Zestaw jest łatwy w pielęgnacji, wystarczy umyć go ręcznie, jeśli zajdzie taka potrzeba. Posiada długotrwałą powłokę zapobiegającą przywieraniu, która ułatwia wyjmowanie lub rzucanie potraw, czyszczenie i zdrowe gotowanie.
Farberware Zestaw naczyń do pieczenia z powłoką nieprzywierającą
Te formy do pieczenia firmy Farberware z powłoką nieprzywierającą są idealne do pieczenia ciast i innych smakołyków. Zestaw zawiera dwie prostokątne patelnie, każda z powłoką zapobiegającą przywieraniu, która ułatwia czyszczenie. Patelnie wykonane są z wytrzymałej stali stopowej i można je myć w zmywarce, co ułatwia ich pielęgnację. Każdy wystrój kuchni pasuje do szarego koloru.
Zestaw naczyń do pieczenia tosterów Chicago Metallic z powłoką nieprzywierającą, 4 szt., stal węglowa
Zestaw naczyń do pieczenia tosterów Chicago Metallic z powłoką nieprzywierającą wykonany jest z wytrzymałej stali stopowej. Zestaw ten zawiera blachę do pieczenia ciastek, formę do muffinów, brytfannę i stojak do studzenia, a wszystko to w eleganckim wykończeniu ze stali węglowej. Idealny do wszystkiego, od pieczenia ciasteczek po pieczenie kurczaka, ten zestaw jest niezbędny w każdej kuchni.
Wniosek
Patelnie piekarnikowe są doskonałym dodatkiem do każdej kuchni, ponieważ idealnie nadają się do pieczenia, smażenia i grillowania. Występują w różnych rozmiarach i stylach, aby spełnić wszelkie potrzeby. Patelnie do piekarnika to obowiązkowy element wyposażenia każdego poważnego kucharza i piekarza. O najlepiej sprzedających się opcjach kuchenki mikrofalowej 2024 możesz również przeczytać na naszym drugim blogu.
BestSellers ocenia i recenzuje najlepsze kuchenki mikrofalowe na blacie i najwyżej oceniane pojemniki do pieczenia ciast na wynos na podstawie jakości, wygody i trwałości.
